Do czego może służyć e-porfolio w szkole hotelarskiej i gastronomicznej?

• Jak by tu zachęcić i zmotywować młodzież do lepszej nauki?

• Jak sprawić, by lata spędzone w szkole nie były zmarnowane?

• Gdzie przechować na dłużej efekty działań i rezultaty wykorzystania zdobytej wiedzy umiejętności?
• Jak ...?

Pytania takie cisną się na usta, gdy lubimy pracę z młodzieżą i chcemy jej pomóc
w odnalezieniu się w szkole, w życiu osobistym, zawodowym, studenckim.

Ale jak?

To proste - przecież młodzi uwielbiają internet, portale społecznościowe, lubią się w nich prezentować - niech nauczą się więc również zaprezentować internautom to, czego w szkole lub poza nią nauczyli się, to co wykonali lub w czym uczestniczyli.

E-portfolio lub blog jest doskonałym narzędziem do wykorzystania w szkole.